Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Видаліть лушпиння зі свіжих колосків мозолі. Вичісувати жорсткою щіткою для видалення шовку; промити. Готуйте, накривши кришкою, в достатній кількості злегка підсоленої окропу, щоб вона накрилася 5-7 хвилин або до готовності. Подавайте з вершковим маслом або бажаним ароматизованим маслом. Посипте кукурудзу сіллю і чорним перцем.
-
Робить 8 порцій
Трав'яне масло:
У невелику миску для змішування збийте 1/2 склянки розм’якшеного масла, 2 чайні ложки подрібненого свіжого чебрецю, а 2 чайні ложки нарізайте свіжим майораном або орегано електричним міксером на низькій швидкості до комбінування. Накрийте кришкою і охолодіть протягом 1 - 24 годин.
Масло Каджуна:
У невеликій мисці для змішування збийте 1/2 склянки розм’якшеного вершкового масла, 1 чайну ложку часникової солі, 1/4 чайної ложки чорного перцю, 1/4 чайної ложки перцю кайенського, 1/8 чайної ложки меленого імбиру та 1/8 чайної ложки меленого гвоздики електричним міксером на низькій швидкості до комбінування. Накрийте кришкою і охолодіть протягом 1 - 24 годин.
Масло вершкове чипотле:
У невеликій мисці для змішування збийте 1/2 склянки розм’якшеного вершкового масла, 1 чайну ложку дрібно подрібненої вапняної цедри, 1/2 чайної ложки солі, 1/8 до 1/4 чайної ложки меленого перець чилі чилі і перець кайєнського перцю електричним міксером на низькій швидкості до тих пір, поки комбіновані. Накрийте кришкою і охолодіть протягом 1 - 24 годин.
Факти харчування
На порцію: 179 калорій, (7 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 31 мг холестерину, 168 мг натрію, 17 г вуглеводів, 2 г клітковини, 3 г цукру, 3 г білка.
