Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Для лимонного сиропу в кухонному комбайні або блендері з’єднайте цукор і лимонну шкірку. Накрийте кришкою і обробляйте або змішуйте, поки шкірка лимона не дрібно нарізається і цукор почне жовтіти. Перекладіть цукрову суміш у невелику каструлю; додати воду. Варіть на середньому вогні, помішуючи до розчинення цукру. Остудіть протягом 20 хвилин.
-
Процідіть лимонний сироп через сито з дрібної сітки в банку; відкиньте цедру лимона. Натріть лимонний сік в лимонний сироп. За бажанням накрийте кришкою і охолодіть до 3 днів. Використовуйте концентрат для приготування свіжого лимонаду, як вказано нижче.
На 1 порцію:
У склянці 8 унцій поєднуйте 1/2 склянки класичного концентрату свіжого лимонаду та 1/2 склянки холодної води. Або в склянці 12 унцій поєднуйте 3/4 склянки класичного концентрату свіжого лимонаду та 3/4 склянки холодної води. Додайте лід.
На 1 кварт:
У глечику 1 1/2-літр поєднайте 2 склянки класичного концентрату свіжого лимонаду та 2 склянки холодної води. Подавайте лимонад у склянках над льодом.
За 1 галон:
Підготуйте подвійну партію концентрату класичного свіжого лимонаду. У мисці для перфорації або надзвичайно великій глечику з’єднайте весь концентрат і 2 ч. Л. (8 склянок) холодної води. Подавайте лимонад у склянках над льодом.