Мусово-шоколадне мусове печиво | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¼ склянка вершкового масла, розм’якшене
• ½ склянки упакованого коричневого цукру
• 2 чайні ложки ванілі
• 2 унції смужки для випічки темного шоколаду (60 відсотків какао), розтоплених і охолоджених
• ¾ склянки борошна універсального призначення
• ¼ чайна ложка харчової соди
• ⅛ чайна ложка солі
• 1 рецепт Шоколадно-лісовий горіх "Мус"
• Підсмажений фундук

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці збийте масло електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Додати коричневий цукор. Збийте до з’єднання, періодично вичісуючи миску. Додати ваніль і охолоджений шоколад, збиваючи до з’єднання.

• Крок 2

  У невеликій мисці збийте разом борошно, харчову соду та сіль. Поступово збийте стільки борошняної суміші в масляну суміш, скільки можете за допомогою міксера. Перемішайте будь-яку борошняну суміш, що залишилася. Сформуйте тісто на два колоди діаметром 1 дюйм, завдовжки близько 9 дюймів. Обережно загорніть колоди в пластикове обгортання. Заморожуйте протягом 30 хвилин або до тих пір, поки колоди не стануть досить міцними, щоб нарізати.

• Крок 3

  Розігрійте духовку до 375 ° F. Вирівняйте великий лист печива пергаментним папером. Розгортаємо колоди і нарізаємо скибочками товщиною 1/4 дюйма. Покладіть скибочки розміром 1 дюйм на підготовлений лист печива. Випікайте протягом 6 хвилин або до встановлення країв. Остудіть 2 хвилини на листі печива. Переведення на дротяні стелажі; повністю охолонути.

• Крок 4

  Використовуючи зірковий наконечник, нанесіть на кожне печиво невелику кількість шоколадно-лісового горіха «Мус». Покладіть кожен підсмаженим фундуком.

Сендвіч-печиво:

Для приготування сендвіч-печива трубочки мусом на верхівках половини печива. Зверху залиште печиво.

Зберігати:

Шарове печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати в холодильнику до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.

Факти харчування

На порцію: 41 калорія, (1 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 3 мг холестерину, 18 мг натрію, 5 г вуглеводів, 0 г клітковини, 3 г цукру, 0 г білка.

---

Шоколадно-лісовий горіх "Мус"

Інгредієнти

• 3 столові ложки вершкового масла, розм’якшене
• ⅓ чашка шоколадного лісового горіха
• 1 склянка цукрової пудри
• 2 - 3 чайні ложки молока

Напрямки

• Крок 1

  У середній мисці збийте вершкове масло та шоколадний фундук, розітріть разом з електричним міксером на середній та великій швидкості до комбінування. Поступово додайте цукрову пудру, збиваючи до однорідності. Додайте молоко для отримання консистенції трубочок.