Курячі та рисові фаршировані перці | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 столова ложка маргарину або масла
• ½ склянки дрібно нарізаного селери
• 1 10, 75 унції може зменшити жир та згущений натрій крем з грибного супу
• 1 склянка води або курячого бульйону
• 1 конверт із одноразовою сумішшю для миття супу з ріпчастою цибулею (приблизно 1 столова ложка)
• 4 склянки кубиків вареної курки
• 3 склянки гарячого вареного рису
• 5 великих зелених солодких перців (приблизно 8 унцій)
• 1 чайна ложка лимонно-перцевої приправи
• 1 ps склянки подрібненого сиру чеддер (5 унцій)
• ⅓ чашка подрібненого піміенто

Напрямки

• Крок 1

  Розтопіть маргарин або масло у великій каструлі на середньому вогні. Додати селеру і варити близько 5 хвилин або до готовності.

• Крок 2

  Перемішайте згущений грибний суп, воду або бульйон, а також суп з цибулею. Нагрійте до бульбашки. Натріть курку, прогрійте. Перемішати рис 'зняти з вогню.

• Крок 3

  Щоб зібрати, перекладіть перці по довжині; видалити стебла, насіння, оболонки. Покладіть половинки перцю, розрізані сторонами вгору, у велику неглибоку форму для запікання або обсмаження. Розділіть курячу суміш на половинки перцю. Посипати лимонно-перцевою приправою.

• Крок 4

  Запікайте перець, нещільно накритий фольгою, в духовці 350 градусів F близько 45 хвилин або до нагрівання. Зверху посипати сиром та пімієнто. Випікайте, не відкриваючи, приблизно 5 хвилин більше або поки сир просто не розплавиться. Робить 10 порцій.

Факти харчування

На порцію: 285 калорій, (5 г насичених жирів, 70 мг холестерину, 743 мг натрію, 21 г вуглеводів, 1 г клітковини, 23 г білка.