Карамелізований перевернутий з груші імбирний пиріг | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¾ чашки коричневого цукру
• ¼ склянка вершкового масла
• 2 столові ложки кукурудзяного сиропу світлого кольору
• 1 чайна ложка ванілі
• ½ склянки подрібнених пеканів, підсмажених (за бажанням)
• 3 середні тверді груші Bosc
• 1 2-шаровий мікс для спецій для тортів
• 1 яйце
• 1 столова ложка дрібно нарізаного кристалізованого імбиру
• Ванільне морозиво
• Придбаний карамельний соус, підігрітий (на вибір)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 градусів F. У середній сковороді з'єднайте коричневий цукор, масло та кукурудзяний сироп. Варіть і перемішуйте на середньому вогні до з’єднання. Зняти з тепла; розмішати у ванілі. Рівномірно розподіліть суміш між двома круглими каструлями для тортів розміром 9x1-1 / 2 дюйми. Посипте горіхами, якщо вживаєте.

• Крок 2

  Основні груші і, за бажанням, груші з шкіркою. Нарізати тонкими клинами. Влаштуйте груші в каструлі. Переносити, відкладати.

• Крок 3

  Приготуйте суміш для тортів згідно інструкцій на упаковці, за винятком додавання 1 додаткового яйця. Перемішати дрібно нарізаний кристалізований імбир. Ложкою збийте рівномірно груші грушечки на сковороді.

• Крок 4

  Випікайте в попередньо розігрітій духовці від 30 до 35 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​поблизу центрів, не вийде чистою. Остудіть в каструлях на дротяних стійках протягом 5 хвилин. Розпушити коржі з боків каструль; перевернути на сервірувальні тарілки. Подавати теплим з морозивом і, за бажанням, підігрітим карамельним соусом. Робить 16 порцій.

Факти харчування

На порцію: 285 калорій, (3 г насичених жирів, 62 мг холестерину, 249 мг натрію, 44 г вуглеводів, 1 г клітковини, 3 г білка.