Карамельний яблучний соус | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 столова ложка маргарину або масла
• 1 ½ склянки крупно нарізаних неочищених яблук
• ½ склянки упакованого коричневого цукру
• 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
• ⅔ склянка півтора або легкого крему
• 2 столові ложки кукурудзяного сиропу світлого кольору
• ¼ склянку крупно нарізаних волоських горіхів або пеканів, підсмажених
• ½ чайної ложки ванілі

Напрямки

• Крок 1

  У важкій середній каструлі розтопіть маргарин або масло. Додати яблука; варити на середньому вогні близько 2 хвилин або до готовності. Вийміть яблучну суміш з каструлі; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У цій же каструлі з’єднайте коричневий цукор і кукурудзяний крохмаль. Перемішайте півтора або легкий крем і кукурудзяний сироп. Варіть і перемішуйте до загустіння і бульбашки (суміш може здатися сирною). Готуйте і перемішайте ще 2 хвилини. Зняти з вогню. Перемішайте яблучну суміш, горіхи та ваніль. Подавати теплим. Накрийте соусом і залиште в холодильнику до 24 годин. Робить 1-3 / 4 склянки.

Факти харчування

На порцію: 78 калорій, (1 г насиченого жиру, 4 мг холестерину, 18 мг натрію, 12 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г білка.