Каюн мак і сир | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 3 склянки сушених макаронів триколорного або звичайного ліктя (12 унцій.)
• 2 склянки подрібненого сиру чеддер (8 унцій.)
• 4 унції американського сиру, кубиками
• ¾ склянки подрібненої солодкої цибулі
• 2 столові ложки фаршу свіжого часнику
• 2 столові ложки вершкового масла
• ½ склянки нарізаної зеленої цибулі
• 1 склянка подрібненого зеленого та / або червоного солодкого перцю
• 1 12 унції може випарувати молоко
• 2 яйця, злегка збити
• 2 столові ложки борошна універсального призначення
• 2 чайні ложки гірчиці жовтої
• 2 чайні ложки пляшкового соусу з гострим перцем
• ½ чайної ложки паприки
• ½ чайної ложки солі

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 градусів F. Змастіть 3-х кварцову прямокутну форму для випічки; переносити, відкладати. У великій каструлі готують макарони відповідно до інструкцій на упаковці; стік. Поверніться до каструлі. Перемішати чеддер і американські сири; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У середній сковороді варіть солодку цибулю і часник на вершковому маслі до готовності. Натріть зелену цибулю і солодкий перець. Готуйте і розмішайте ще 1 хвилину; розмішати цибулеву суміш у макаронно-сирну суміш. Ложку в підготовлену форму для випічки; переносити, відкладати.

• Крок 3

  У середній мисці збийте разом молоко, яйця, борошно, гірчицю, соус до гострого перцю, паприку і сіль до однорідності; рівномірно залити макаронні суміші в форму для запікання. Випікайте, накривши, 20 хвилин. Розкрити; запікайте 15-20 хвилин більше або до появи бульбашок і нагрівання наскрізь. Дайте постояти 5 хвилин. Робить 6 порцій.

Факти харчування

На порцію: 600 калорій, (17 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 8 г мононенасичених жирів), 154 мг холестерину, 846 мг натрію, 56 г вуглеводів, 3 г клітковини, 10 г цукру, 28 г білка.