Тушкована кукурудзяна крупа | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

¾ склянки борошна універсального призначення
½ склянки жовтого кукурудзяного борошна
1 столова ложка цукру
1 ½ чайної ложки розпушувача
¼ чайна ложка солі
2 столові ложки маргарину, вершкового масла або шматочки
1 збите яйце
½ 8, 75 унції може (1/2 склянки) кремової кукурудзи
⅓ склянка метелика або кислого молока

Напрямки

Крок 1
Змастіть форму для випічки; переносити, відкладати. У середній мисці змішуємо разом борошно, кукурудзяну муку, цукор, розпушувач, сіль і 1/8 чайної ложки перцю. Використовуючи блендер для випічки, наріжте маргарином, вершковим маслом або вкорочуючи, поки суміш не схожа на грубу крихту. Зробіть лунку в центрі сухих інгредієнтів.
Крок 2
У невеликій мисці для перемішування розмішайте разом яйце, кукурудзу та пахта або кисле молоко. Додайте рідкі інгредієнти відразу до сухих інгредієнтів. За допомогою виделки перемішуйте лише до зволоження.
Крок 3
Скиньте тісто з округлої столової ложки на підготовлений лист для випічки. Випікайте в духовці 400 градусів F близько 15 хвилин або до золотистого кольору. Подавати теплим. Робить 8 коржів.

Кукурудзяні коржі Чеддар-Пекан:

Приготуйте кукурудзяні коржі з маслом, як зазначено вище, за винятком складання 1/3 склянки подрібненого сиру чеддер та 1/4 склянки подрібненого пекану або волоських горіхів у клярі. жиру та 248 мг натрію.

Кукурудзяний хліб з жирного молока:

Приготуйте кукурудзяні коржі з борошна, як зазначено вище, за винятком того, як висипати тісто в змащену сковороду батона 9х5х3 дюйма. Випікайте в духовці 425 градусів F протягом 20-25 хвилин або поки дерев’яна зубочистка, вставлена біля центру, не вийде чистою. Нарізати квадратиками. Подавати теплим. Робить 8 порцій. Інформація про харчування на коронку: Те саме, що і коричневі коржі