Крила буйволів | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 12 курячих крилець (близько 2 фунтів)
• 2 столові ложки вершкового масла або маргарину, розтопленого
• 3 столові ложки соусу з гострого перцю в пляшках
• 2 чайні ложки паприки
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка кайенського перцю
• Селерові палички (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Відріжте і відкиньте кінчики курячих крил. Розріжте крила на суглобах, щоб утворилося 24 шматки. Помістіть шматочки курячого крила в герметичний пластиковий пакет, розміщений в неглибокій посуді.

• Крок 2

  Для маринаду змішайте разом розтоплене масло, соус з гострого перцю, паприку, сіль і перець кайенський. Залити курячими крильцями; ущільнювальний мішок. Маринуйте при кімнатній температурі протягом 30 хвилин. Злив; відмовтеся від маринаду.

• Крок 3

  Покладіть шматочки курячого крила на неопалену стійку сковороди бройлерів. Відварюйте 4 - 5 дюймів від вогню близько 10 хвилин або поки злегка підрум’яниться. Переверніть курячі крильця. Зварити на 10 - 15 хвилин більше або до тих пір, поки курка не стане ніжною і не стане рожевою. Подавайте з синім сиром і, за бажанням, паличками з селери. Робить 12 закусок.

Факти харчування

На порцію: 221 калорій, (6 г насичених жирів, 6 г поліненасичених жирів, 6 г мононенасичених жирів), 47 мг холестерину, 258 мг натрію, 1 г вуглеводів, 0 г клітковини, 0 г цукру, 11 г білка.

---

Блю сирний сирний

Інгредієнти

• ½ склянки молочної сметани
• ½ склянки майонезу або салатної заправки
• ½ склянки розсипаного синього сиру
• 1 столова ложка білого винного оцту
• 1 зубчик часнику, фарш

Напрямки

• Крок 1

  У блендері або кухонному комбайні комбінуйте молочну сметану, майонез або салатну заправку, кришився синій сир, білий винний оцет або білий оцет, а часник - фарш. Накрийте і змішайте або обробіть до однорідності. Накрийте кришкою і охолодіть до 1 тижня. За бажанням, перед подачею, посипте додатковим натертим синім сиром. Робить 1-1 / 4 склянки.

Сирний сир із низьким вмістом жиру

Готуйте так, як зазначено вище, за винятком заміни знежиреної кисломолочної сметани та знежиреного заправки майонезом або салатної заправки для звичайної сметани та майонезу.