Печиво «Брускетта» з фетою | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¾ склянки молока
• ⅓ склянка оливкової олії
• 1 склянку свіжого дитячого листя шпинату, подрібненого
• ¼ склянка свіжого листя базиліка, подрібнена
• ¼ склянка сушених помідорів (не упакованих олією), подрібнених
• ¼ чашка маслинових маслин каламата, подрібнена
• 2 склянки борошна універсального призначення
• 2 чайні ложки розпушувача
• 3 столові ложки подрібненого сиру фета
• 1 столова ложка кедрових горіхів

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 425 градусів F. Вистеліть форму для запікання пергаментним папером. У мисці з’єднайте молоко, олію, шпинат, базилік, помідори та оливки. У великій мисці з’єднайте борошно, розпушувач і 1/2 чайної ложки солі. Зробіть лунку в центрі борошняної суміші. Додайте молочну суміш все відразу; виделкою перемішують до зволоження.

• Крок 2

  Акуратно замісити тісто на злегка посипаній борошном поверхні, поки тісто не з’єднається. Погладьте в квадрат 8х8 дюймів. Розріжте на дев'ять квадратів.

• Крок 3

  Покладіть печиво на 1 дюйм один від одного на підготовлений лист для випічки. Злегка збийте молоком. Посипати сиром фета і кедровими горіхами. Випікайте 15 хвилин або до золотистого кольору. Перед подачею трохи охолодіть.

• Крок 4

  Щоб подарувати подарунок, зберігайте охолоджене печиво в герметичній ємності в холодильнику до 3 днів. Розігрійте печиво, загорнуте у фольгу, в духовці 350 градусів F 12 хвилин. Робить 9 печива.

Факти харчування

На порцію: 210 калорій, (2 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 6 г мононенасичених жирів), 5 мг холестерину, 332 мг натрію, 24 г вуглеводів, 1 г клітковини, 2 г цукру, 5 г білка.