Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 ° F. Вистеліть 13х9-дюймову форму для запікання фольгою, простягнувши фольгу по краях каструлі. Злегка обмажте фольгу кулінарним спреєм. У середній мисці розмішайте разом подрібнені вафлі, волоські горіхи, 1 ст. цукру, і масло до рівномірного покриття. Суміш міцно натисніть на дно підготовленої каструлі.
-
У великій мисці збити вершковий сир міксером на середньому до однорідності. Збийте яєчний білок, 1/2 склянки цукру, ром, мускатний горіх і ваніль до ретельного поєднання. Вбийте яйця. Насипте вершкову сирну суміш над скоринкою на сковороді. За бажанням злегка запиліть додатковим свіжоспеченим мускатним горіхом.
-
Випікайте від 25 до 30 хвилин або до того, як краї будуть розпушені і не встановиться центр. Охолоджуємо повністю на дротяній стійці. Охолодіть за 4 до 24 годин до подачі. Для подачі використовуйте краї фольги, щоб підняти необрізані бруски з каструлі. Перенесіть на обробну дошку. Нарізати брусками.
Зберігати:
Покладіть бруски в один шар в герметичну ємність; обкладинка. Зберігати в холодильнику до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.
Факти харчування
На порцію: 114 калорій, (4 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 36 мг холестерину, 82 мг натрію, 8 г вуглеводів, 0 г клітковини, 6 г цукру, 2 г білка.
