Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Дріжджі розмішайте в теплій воді, щоб вони пом'якшили. Перемішати сметану, олію, яйце, гранульований цукор, сіль і харчову соду. Збийте до добре поєднання.
-
Дерев’яною ложкою розмішайте якомога більше борошна. Виверніть тісто на злегка посипану борошном поверхню. Замісити достатню кількість борошна, що залишилося, щоб зробити тісто з помірно жорстким, гладким та еластичним (всього 6 - 8 хвилин).
-
Сформуйте тісто в кулю. Помістіть у злегка змащену миску, один раз перевернувши, щоб змастити поверхню тіста. Обкладинка; дайте піднятися в теплому місці до подвоєння (1-1 / 4 до 1-1 / 2 години). Викладіть велику форму для випічки фольгою. Злегка змастіть фольгу.
-
Розбийте тісто вниз. Виверніть на злегка мучену поверхню. Накрийте кришкою і дайте відпочити 10 хвилин. Розкачайте тісто в прямокутник 16х12 дюймів. Натріть лимонну цедру в розкидані плоди чорниці. Розкладіть начинку на 1/2 довжини прямокутника. Складіть тісто, щоб вийшов прямокутник 16х6 дюймів.
-
Наріжте хлібне тісто навхрест на смужки шириною 1 дюйм. Скрутіть одну смужку 2 або 3 рази і викладіть на підготовлений лист для випічки. Повторіть, щоб залишилися смужки тіста, залишивши 1-1 / 2 дюйма між смужками на листі для випічки. Накрийте кришкою і дайте піднятися протягом 30 хвилин.
-
Випікайте в духовці 375 градусів F протягом 12-14 хвилин або до золотистого кольору. Вийміть з духовки; перенести скрутки на дротяну стійку.
-
Глазур з цукровою пудрою з глазур'ю над теплими витками. Подавати теплим або при кімнатній температурі. Робить 16.
Факти харчування
На порцію: 193 калорії, 18 мг холестерину, 154 мг натрію, 36 г вуглеводів,Порошкова цукрова глазур
Інгредієнти
Напрямки
-
У мисці для перемішування змішайте разом просіяний цукрову пудру, молоко і чайну ложку ванілі. Додайте додатково молоко, по 1 чайній ложці за раз, щоб домогтися консистенції.
