Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Для начинки у великій сковороді варіть яловичину, цибулю та часник, поки яловичина не стане коричневою. Злити жир. Натріть кмин і червоний перець. Варіть і помішуйте 1 хвилину. Перемішати оливки, томатний соус і родзинки. Переносити, відкладати.
-
Помістіть по 1 круглої чайній ложці начинки в центр кожного кругового тіста. Намочіть край водою; складіть навпіл, ущільнюючи краю зубцями виделки. Викопуємо тісто кілька разів. Помістіть на несмажений лист для випічки.
-
Збийте яйце і воду; кисті на empanaditas. Випікайте в духовці 425F протягом 15-18 хвилин або до золотистого кольору. Робить 36 емпанадіта.
Поради
Готуйте за вказівками, за винятком того, що не запікайте. Покладіть емпанадіти в один шар на лист для випічки; заморожувати до твердості. Перекладіть в контейнер для морозильної камери. Ущільнюйте, етикетку та заморожуйте до 2 місяців. Для подачі вистеліть форму для запікання фольгою; пальто з протиральним кулінарним спреєм. Помістіть заморожені емпанадити на підготовлений лист для випічки. Випікайте в незакритому вигляді в духовці 350F близько 30 хвилин або до золотистого кольору.
Факти харчування
На порцію: 91 калорій, (1 г насиченого жиру, 15 мг холестерину, 73 мг натрію, 8 г вуглеводів, 0 г клітковини, 2 г білка.Empanadita кондитерські вироби
Інгредієнти
Напрямки
-
Для випічки у великій мисці розмішайте разом борошно та сіль. Використовуючи кондитерський блендер, нарізати вкорочуючи, поки суміш не схожа на кукурудзяну муку. Додати молоко і збите яйце; перемішати до змішування.
-
Виверніть тісто на злегка посипану борошном поверхню; замісити протягом 10 - 12 ударів. Розділіть тісто навпіл. Одну частину тіста розкачайте до товщини 1/8 дюйма. Розріжте на 3-дюймові раунди; повторно розкатуйте клаптики і виріжте достатньо додаткових раундів, щоб скласти 18. Повторіть з залишилася порцією тіста.
