Соус для барбекю | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 склянка котячого харчування
• ½ склянки води
• ¼ склянка дрібно нарізаної цибулі або 1 столова ложка сушеного фаршу
• ¼ склянку оцту
• 1 - 2 столові ложки цукру
• 1 столова ложка Вустерширського соусу
• ¼ чайна ложка насіння селери
• ¼ чайна ложка солі
• Кілька дефісів у пляшках з гострим перцем

Напрямки

• Крок 1

  У каструлі з’єднайте котячу капусту, воду, цибулю, оцет, цукор, соус Вустершир, насіння селери, сіль та гострий перець. Довести до кипіння; зменшити тепло. Варить на повільному вогні, від 10 до 15 хвилин або бажаної консистенції. Натирайте яловичину, свинину чи птицю протягом останніх 10 - 15 хвилин на грилі чи смаженні. За бажанням перекласти будь-який соус, що залишився. Робить 1-3 / 4 склянки соусу (двадцять вісім, 1 столова ложка порції).

Поради

Приготуйте соус; охолоджуйте і охолоджуйте до 3 днів або заморожуйте до 1 місяця. Розморожуйте протягом ночі в холодильнику перед використанням.

Факти харчування

На порцію: 13 калорій, 0 мг холестерину, 140 мг натрію, 4 г вуглеводів, 0 г клітковини, 0 г білка.