Зміст:
- 1. Запечені пончики за рік, що настає повним колом
- 2. Чорнобривський горох для південних переживань
- 3. Довга локшина Соба для довговічності
- 4. Свинина для процвітання
- 5. Порізаний гранат на удачу
- 6. Ідіть зеленим на здоровий та багатий Новий рік
- 7. Костянка бажань для удачі
- 8. Сочевиця: укуси до успіху
- 9. Золотий кукурудзяний хліб на Золотий рік попереду
- 10. Цільна риба за цілі місяці попереду
- 11. Печиво фортуни на добрі побажання
- 12. Квашена капуста для довголіття, удачі та грошей
- 13. Оселедець для Баунті
- 14. Дванадцять солодкого винограду на кожен місяць
Сезон свят насичений багатими, давніми традиціями, але ми дуже любимо смачні традиції. Якщо ви зовсім забобонні, вам може бути знайома традиційна їжа, яка принесе вам удачу в новому році. Люди по всьому світу бенкетують ці новорічні скоби за їх символічні сили, і ми вважаємо, що ці люди повністю щось набувають. Хоча ми не можемо підтвердити, що вони насправді працюють, немає сумнівів, що введення нового року на повний шлунок - це досить вдалий спосіб почати. Перегляньте наш список традиційної новорічної їжі нижче для отримання смачного натхнення на удачу:
1. Запечені пончики за рік, що настає повним колом
Пончики - одна з наших улюблених страв, яка приносить удачу. Кажуть, що кільцеподібна їжа є символікою року, що настає повним колом. Відсвяткуйте все, що ви зробили, завдяки цим смачним вишнево-мигдальним пончикам. Плюс до того, що їх запікають, а не смажать, тож ви можете жувати без провини, зберігаючи цю новорічну резолюцію.
Отримайте рецепт тут
2. Чорнобривський горох для південних переживань
Якщо ви відвідуєте святкування Нового року на Півдні, швидше за все, ви натрапите на цю традиційну страву. Хоча існує багато теорій щодо того, чому чорнобривців вважають щасливими, є одне, з чим ми можемо погодитись: вони досить смачні.
Отримайте рецепт тут
3. Довга локшина Соба для довговічності
Чим довше локшина, тим довший термін експлуатації. Принаймні, саме так говорить це давнє забобонство. Локшина «Соба» є надзвичайно довгою і призначена для того, щоб її вручити в Новий рік, щоб символізувати довголіття. Тільки будьте обережні, щоб не зламати і не пережовувати локшину на своєму шляху від миски до рота!
Отримайте рецепт тут
4. Свинина для процвітання
Якщо ви прагнете багатства та процвітання, свинина має бути вашим основним блюдом цього майбутнього нового року. Свинина символізує достаток … і це смачно! Ми збиваємо такові свинини. Чому Новий рік також не може бути такою ніччю?
Отримайте рецепт тут.
5. Порізаний гранат на удачу
Гранати вважаються удачею для жителів Греції, але їх не використовують так, як ви очікували. Замість того, щоб з’їсти цей солодкий червоний фрукт, грецькі сім’ї розчавлюють гранат на порозі свого будинку на початку нового року. Звичайно, це не означає, що ви не можете придбати зайві фрукти, щоб зробити цю смачну яблуко-гранатову галету!
Отримайте рецепт тут
6. Ідіть зеленим на здоровий та багатий Новий рік
Хто не хоче починати свій новий рік з зелені … гроші, тобто. Часто вважають, що з’їдання зелені, щоб дзвонити в новому році, принесе удачу в кишені в Новому році. Ми впевнені, що це правда, тому що ми не можемо отримати достатню кількість цієї здорової зеленої страви!
Отримайте рецепт тут
7. Костянка бажань для удачі
Боротьба за кістку - це майже така ж традиція, як і зламання самої кістки бажання. Згідно з легендою, якщо кістяк зламу рівномірно розривається між людьми, які його тягнуть, вони обидва отримують свої побажання. Якщо кістка не зламається прямо в середині, людина, яка має довший кінець, задовольнить своє бажання. Стародавні римляни бачили курей як передвісників майбутнього та примхи удачі. Смажте цілу птицю і зламайте цю кість!
Ознайомтеся з рецептами смаженої курки.
8. Сочевиця: укуси до успіху
Оскільки сочевиця замочується у воді, вона розширюється, символізуючи достаток. Їжте цю страву, якщо бажаєте удачі та успіху в майбутньому році. Ми трохи джазували це, роблячи ці перець із сочевиці та рису для натовпу.
Отримайте рецепт тут
9. Золотий кукурудзяний хліб на Золотий рік попереду
Кукурудзяний хліб випікається до смачного золотистого кольору, що символізує, ви здогадалися, багатство. Подайте в сторону цього південного штапелю, і ваші гості будуть вдячні вам, коли нарешті приїде цей великий бонусний чек!
Отримайте рецепт тут
10. Цільна риба за цілі місяці попереду
Легенда стверджує, що поїдання цілої риби, приготованої з головою, хвостом та іншим, приносить хороший рік. Хоча ми, як правило, дотримуємось традицій, ми ризикуємо цим смачним заскленим філе риби. Ця думка має значення, правда?
Отримайте рецепт тут
11. Печиво фортуни на добрі побажання
Почніть новий рік повідомленнями про удачу, надію та процвітання для своїх друзів та родини. Пересуньте кожне в печиво ручної роботи. Якщо у ваших близьких людей гарне почуття гумору, подумайте про те, як прослизнути на жарт чи два. Почати Новий рік зі сміху не може бути поганою справою. Не забувайте щасливих номерів!
Отримайте рецепт тут.
12. Квашена капуста для довголіття, удачі та грошей
Для голландського Pensylvania довгі клаптики капусти являють собою довге життя, що робить квашену капусту обов’язковою на новорічному обідньому столі. Обов'язково зробіть здоровенну порцію, голландський штат Пенсільванія також бажає стільки ж удачі та грошей, скільки кількість капустяних пасм на столі. Настав час подрібнити деякі голови!
Отримайте рецепт тут.
13. Оселедець для Баунті
Погляньте в Європу на свої новітні новорічні традиції. У таких країнах, як Норвегія, Німеччина, Польща, Фінляндія та Швеція, оселедець багатий завдяки їхній близькості до Балтійського моря. Так що на Новий рік, о півночі, оселедець подається, щоб заохотити щедрість у майбутньому році.
Ознайомтеся з нашими улюбленими рецептами риби та морепродуктів.
14. Дванадцять солодкого винограду на кожен місяць
Новорічні святкування в Іспанії розпочалися з жменькою винограду - 12, якщо бути точним. Традиція стверджує, що при інсульті опівночі слід з’їсти 12 солодких виноградів, по одному на кожен місяць майбутнього року. Добре, що цей фруктовий торт завантажений виноградом на удачу!
Отримайте рецепт тут
