Кальцони індички-шпинату | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 3 склянки подрібненої залишки або вареної індички (приблизно 1 фунт)
• 2 ½ склянки крупно нарізаного листя свіжого шпинату
• 1 ½ склянки подрібненого сирного моцарелла (6 унцій)
• ½ склянки томатного соусу
• 1 чайна ложка сушеної італійської приправи, подрібнена
• 1 зубчик часнику, фарш
• 2 пакети 13, 8 унцій охолоджене тісто для піци
• Молоко
• Тертий сир пармезан або романо (необов’язково)
• Соус для піци, підігрітий (на вибір)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 375 ° F. Злегка обмажте двома великими листками для випічки кулінарним спреєм. Для начинки у великій мисці з’єднайте наступні шість інгредієнтів (через часник).

• Крок 2

  На злегка посипану борошном поверхню розкачайте тісто для піци, по одній упаковці, в прямокутник розміром 15х10 дюймів; розріжте на шість 5-дюймових квадратів. Ложку приблизно 1/3 склянки начинки на половину кожного квадрата. Змочіть краї тіста водою. Складіть тісто поверх начинки, щоб утворити трикутник або прямокутник і обтиснути краї, щоб запечатати. Колючки верхівки; щітка з молоком.

• Крок 3

  Покладіть кальцони на підготовлені листи для випічки. За бажанням посипте сиром пармезан. Випікайте 20 хвилин або до золотистого кольору. За бажанням подайте з соусом для піци.

Щоб зробити заздалегідь:

Готуйте за вказівкою; повністю охолонути. Заморожуйте на листках для випічки близько 1 години або до твердості. Шар заморожених кальзонів між вощеним папером у герметичній ємності; заморожувати до 1 місяця. Для подачі відтайте бажану кількість кальзонів у холодильнику протягом ночі. Розігрійте духовку до 350 ° F. Кальцони викладіть на злегка змащений лист для випічки. Випікайте від 12 до 15 хвилин або до нагрівання. За бажанням подайте з соусом для піци.

Факти харчування

На порцію: 270 калорій, (2 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 41 мг холестерину, 483 мг натрію, 32 г вуглеводів, 1 г клітковини, 1 г цукру, 21 г білка.