Дизайн їстівного саду | кращі будинки та сади

Коли Еллен Еккер Огден, автор книги "Повний кухонний сад", посадила свій перший овочевий сад, вона була свіжою зі школи мистецтв і шукала дешевий спосіб поїсти. Це був процес випробувань та помилок, але трепет від того, що він кинувся в сад, щоб обрізати кілька листя салату та бурякової зелені, продовжував її рухатись. Її кухонний сад перетворився від довгих прямих рядів до драматичних дуг та трикутників, натхненних європейськими кухонними садівниками та формальним дизайном.

Останнім часом вона вирощує компактний чотириквартирний дизайн піратів у своєму південному дворі Вермонта. Врожайність саду розміром 25x25 футів дає дві особи з додатковим обміном або заморожуванням. Кожен рік починається з плану на папері та чистому полотні багатого органічного ґрунту. Насіння і рослини - її кисть.

Ознайомтеся з цим посібником з овочевого саду для початківців.

Можливо, це здасться малоймовірним вибором тренувати боби з жердиною до альтанки, але Еллен хоче, щоб і її маленький садовий двір мав певні візуальні нагороди. Тільки те, що ви їсте його, не означає, що він повинен виглядати просто або практично. Ось чому її дизайн перейшов від рядків до форм - це додало примхливості.

Дивіться наші улюблені плани овочевого саду тут.

Горохово-гравійні доріжки розділяють чотири квадранти і впорядковують справи. Камінчики всередині ліжок полегшують навігацію. Еллен завжди включає лавку у своїх садах. Це чудово для швидкого відпочинку або посидіти і спостерігати за тим, як росте сад.

Створіть власні східні камені за допомогою цих самих ідей проекту.

Рідні види на багаторічних грядках приваблюють запилювачів. Лилейники та шишки додають висоти та високих тонів відтінків зелені. Терасова посадка дозволяє побачити рослини на будь-якій висоті.

Дерев’яний обеліск вогнища легко переміщується, якщо потрібно кожен сезон. Поєднання рослин з великим листям, муглистими травами та лагідними стеблами надає цій ділянці саду тонну зору, і робить рослини на змішаному грядці легко диференціюватися.

Дотримуйтесь цих планів побудови власного обеліска саду.

Дерево каліни в центрі саду стає природною шпалерою для ранкової слави або червоних бобів бігуна. Кремово-білі оснастки додають м'якості стовбуру калини і пропонують різкий контраст піднімаючись фіолетовими ранковими славами, заплутаними у гілках.

Нагірки та артишоки з лимонним каменем висуваються зі своїх ліжок біля входу. У той час як листя рослини артишоку потрапляють у синьо-зелений спектр, жовто-зелені відтінки листя нігтики додають виразний контраст. Глибокі зелені живоплоти визначають вхід до саду і нагадують англійський садовий ландшафт.