Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Обріжте верхівки і кореневі кінчики з моркви 1/2 фунта і 1/2 фунта редиски. Тонкий шматочок. Моркву, редиску, 1 тонко нарізаний шалот, 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи та 1 перетертий і нарізаний перець джалапеньо в чотири чисті банки з консервованою пінкою. Розділіть по 1 чайній ложці цілої чорної перцевої кукурудзи, по 1/2 чайної ложки на кожне гірчичне насіння та насіння кмину та (за бажанням) по банках рівномірно по банках по 1/8 чайної ложки подрібненого червоного перцю.
-
У невеликій нереакційній важкій каструлі з’єднайте 1 1/4 склянки води, 1 склянку оцту і 2 чайні ложки кожного цукру та солі. Доведіть до кипіння на середньому рівні, помішуючи до розчинення цукру та солі. Гарячу оцтову суміш залийте овочами, обов’язково покривши овочі. Дайте охолонути 30 хвилин. Остудіть протягом ночі перед подачею. Зберігати в холодильнику до одного місяця. Робить 4 пінти.
Факти харчування
На порцію: 10 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 88 мг натрію, 2 г вуглеводів, 1 г клітковини, 1 г цукру, 0 г білка.
