Солодка картопляна граната | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки бальзамічного оцту
• ½ склянки оливкової олії
• ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки чорного перцю
• 2 кілограми солодкої картоплі, очищеної від шкірки
• ½ склянки подрібнених солоних і смажених фісташок
• ½ склянки гранатового насіння
• ½ склянки кінзи листя

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці збийте оцет, олію, сіль і перець. За допомогою кухонного комбайна подрібніть картоплю. Помістіть картоплю в друшляк; ретельно промити холодною водою. Передача на паперові рушники; погладжувати повністю сухим. Додати в миску з заправкою. Додайте фісташки, гранатові насіння і кінзу. Кидайте покривати рівномірно.

Факти харчування

На порцію: 260 калорій, (2 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 12 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 154 мг натрію, 24 г вуглеводів, 4 г клітковини, 8 г цукру, 3 г білка.