Зміст:
- Інгредієнти
- Напрямки
- Персик Белліні:
- Малинова мула:
- Blackberry Mojito:
- Вишневе Амаретто:
- Ревінь Smash:
- Поради
- Факти харчування
Інгредієнти
Напрямки
-
Полуницю нарізати крупно і помістити в посудину з 6-8 літрами. Видаліть 3 столові ложки цедри і видавіть з лозину 2 столові ложки соку. Додайте в каструлю цедру лайма і сік, цукор і текілу. Довести до кипіння; зменшити тепло. Варить на повільному вогні, 25 хвилин або поки трохи не загусне, періодично помішуючи. За бажанням злегка розімніть картопляним пюре або збийте до потрібної консистенції.
-
Гарячий соус "Ковш" розкласти в гарячі стерилізовані напівпінтові консервні банки, залишаючи 1/4-дюймовий простір для голови. Протріть баночки; відрегулюйте кришки та гвинтові стрічки.
-
Наповніть банки в киплячій воді 10 хвилин (почніть час, коли вода повернеться до кипіння). Видалити; охолоджувати на дротяних стелажах.
Персик Белліні:
Готуйте полуницю за вказівками, крім замінних свіжих персиків, очищених від шкірки і подрібнених; цедра лимона і сік для цедри і соку липи; і Prosecco або шампанське для текіли.Пер 2 столові ложки: те саме, що вище, за винятком: 65 кал., 0 г жиру, 0 мг хол., 0 мг натрію, 16 г вуглеводів, 1 г волокна, 0 г про.
Малинова мула:
Готуйте за вказівками, за винятком заміни на полуницю свіжої малини (не рубайте) і горілки для текіли. Опустіть цедру лайма і зменшіть сік лайма до 1 столової ложки. Додати 1 столову ложку дрібно нарізаного кристалізованого імбиру. За бажанням процідіть соус і відкиньте насіння перед наповненням банки. На 2 столові ложки: порція: 68 кал., 0 г жиру, 0 мг хол., 0 мг натрію, 17 г вуглеводів, 2 г клітковини, 0 г проф.
Blackberry Mojito:
Готуйте за вказівками, за винятком заміни свіжої ожини на полуницю (не рубайте) і темного рому для текіли. Додати 2 гілочки свіжої м’яти; вийміть і відкиньте перед наповненням банок.Пер 2 столові ложки: 67 кал., 0 г жиру, 0 мг хол., 1 мг натрію, 16 г карб., 2 г волокна, 0 г проф.
Вишневе Амаретто:
Готуйте за вказівками, за винятком замінника замороженої несолодкої безкореневої вишневої червоної вишні, розмороженої, для полуниці (не рубайте) та мигдального лікеру для текіли. Опустіть цедру лайма і сік. Збільшити час приготування до 45 хвилин або до скорочення наполовину. 2 столові ложки: 71 кал., 0 г жиру, 0 мг хол., 1 мг натрію, 18 г вуглеводів, 1 г волокна, 0 г проф.
Ревінь Smash:
Готуйте за вказівками, за винятком замінника свіжої або замороженої несолодкої нарізаної ревеню для полуниці (не рубайте), лимонного соку для соку лайма (опустіть цедру лайма) та буркуну для текіли. Додати 2 великих гілочки свіжого базиліка; вийміть і відкиньте перед наповненням банок.Пер 2 столові ложки: 59 кал., 0 г жиру, 0 мг хол., 1 мг натрію, 14 г вуглецю, 1 г волокна, 0 г проф.
Поради
Якщо ви не хочете вживати алкоголь у десертних соусах, замініть фруктовий нектар, фруктовий сік та / або воду.
Факти харчування
На порцію: 62 калорії, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 1 мг натрію, 15 г вуглеводів, 1 г клітковини, 14 г цукру, 0 г білка.
