Макуха і сир з повільною плитою | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Курячі стегна без кісток, без кісток, розрізані на 1 дюймові шматки
• 1 чайна ложка приправи Каджун
• ½ чайної ложки Луїзіанського гострого соусу
• 8 унцій вареної андуїльної або іншої пряної ковбасної ланки, навпіл порізати нарізаною і нарізаною часточками
• 2 ½ склянки води
• 1 середній червоний або жовтий солодкий перець, нарізаний шматочками 1 дюйм
• ½ склянки подрібненої цибулі
• 4 ¾ чашки сушених макаронів з бантиками
• 6 унцій нарізаного американського сиру, розірваного на шматочки кусання
• ½ склянки подрібненого копченого сиру Гауда або чеддер (2 унції)
• ¼ - 0, 5 склянки молока

Напрямки

• Крок 1

  У 3 1 / 2- або 4-qt. повільна плита поєднує курку, приправу Каджун і гострий соус; кинути на пальто. Перемішати наступні чотири інгредієнти (через цибулю).

• Крок 2

  Накрийте кришкою і готуйте на низькому рівні 6 годин або 3 години. Якщо ви використовуєте низький, перейдіть до високого. Перемішати макарони. Накрийте кришкою і готуйте 10 хвилин; розмішати. Накрийте кришкою і готуйте ще 10 хвилин; знову перемішати.

• Крок 3

  Вимкніть плиту. Якщо можливо, вийміть посуд з посуду. Верхню суміш з обома сирами (не розмішуйте). Накрийте кришкою і дайте постояти 5 хвилин. Домішайте достатньо молока, щоб досягти бажаної консистенції.

Поради

Якщо ваша повільна плита має теплий режим, ви можете потримати макарони та сир до 2 годин. Якщо суміш почне виглядати сухою, ввести до 1/2 склянки додаткового молока, щоб досягти бажаної консистенції.

Факти харчування

На порцію: 382 калорії, (7 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 68 мг холестерину, 627 мг натрію, 37 г вуглеводів, 2 г клітковини, 5 г цукру, 21 г білка.