Креветки з теплим соломкою | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 16 свіжих креветок джамбо в мушлі
• 8 скибочок товсто нарізаного бекону, навпіл
• 1 ½ фунт тушкованої суміші (близько 11 склянок)
• ¼ склянку червоного винного оцту
• ¼ склянка дрібно нарізаної свіжої цибулі

Напрямки

• Крок 1

  Очистіть і обережіть креветки. Промити креветки; погладити. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  У великій сковороді варіть бекон на середньому вогні до хрусткої скоринки. Перекладіть бекон на паперові рушники; резервні крапельниці. Поверніть на сковороду 2 столові ложки крапельниці.

• Крок 3

  Додайте креветки в гарячі крапельниці; варити і перемішувати на середньому вогні 4 - 5 хвилин або поки креветки не стануть непрозорими. Зняти зі сковороди; тримати теплим.

• Крок 4

  Додайте суміш з салату з салату в гарячу сковороду (додайте 1 - 2 столові ложки додаткового капання бекону, якщо потрібно; відкиньте залишилися крапельниці). Варіть і перемішуйте на середньому вогні 6 хвилин або до тих пір, поки суміш з салатусі не в’яне і просто стане м'якою. Розмішайте оцет і цибулю. Приправити за смаком сіллю і свіжомолотим чорним перцем. Розподіліть суміш з салату на 16 пластин. Зверху кожну змастити креветками і 1/2 шматочками бекону. Робить 16 закусок або 4 страви.

Як вступ:

Подрібнений варений бекон і додайте його в суміш з салату з оцтом і цибулею. Розділіть суміш на 4 тарілки і зверху покладіть по 4 креветки.

Факти харчування

На порцію: 201 калорія, (2 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 132 мг холестерину, 589 мг натрію, 11 г вуглеводів, 4 г клітковини, 6 г цукру, 22 г білка.