Шикарно пироги | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

Покриття протиприлистним спреєм
⅓ склянка вершкового масла (без замінників), розм’якшене
¼ склянка гранульованого цукру
½ чайної ложки ванілі
Тире сіль
1 яєчний жовток
1 склянка борошна універсального призначення
⅓ склянка подрібнених родзинок
¼ склянка борошна універсального призначення
2 столові ложки коричневого цукру
¼ чайна ложка меленої кориці
Даш мелений мускатний горіх
Даш мелений імбир
1 столова ложка вершкового масла
3 столові ложки гарячої води
¼ чайна ложка харчової соди
¼ чашка патоки
1 збите яйце

Напрямки

Крок 1
Злегка розпилюйте двадцять чотири 1-3 / 4-дюймові кекси для кексів з антипригарним напиленням; переносити, відкладати.
Крок 2
Для випічки збийте 1/3 склянки вершкового масла, 1/4 склянки цукру, ванілі та солі в невеликій мисці з міксером до суміші. Збити в яєчному жовтку; розмішати в 1 склянці борошна. Розділіть на 24 рівні частини. Сформуйте кожну порцію в кулю. Кожну кульку помістіть у підготовлену чашку для булочок. Тісто рівномірно притискаємо до дна і до боків чашок.
Крок 3
Посипте родзинки в днища чашок із випічкою. Для приправленого страуселю поєднуйте 1/4 склянки борошна універсального призначення, коричневого цукру, меленої кориці, меленого мускатного горіха і меленого імбиру в невеликій мисці для змішування. За допомогою блендера для випічки або виделки наріжте 1 столовою ложкою вершкового масла, поки суміш не стане схожою на грубу крихту. Розподіліть половину приправленого страуселу на чашки (приблизно 1/2 чайної ложки на чашку). З’єднайте гарячу воду і харчову соду в невеликій мисці. Перемішайте патоку і яйце. Ложку приблизно 2 чайних ложки начинки в кожну чашку. Посипати залишком струселю.
Крок 4
Випікайте в духовці 350 градусів F протягом 25 - 30 хвилин або до тих пір, поки випічка не стане золотистою, і начинка не буде розсипчатою. Остудіть 5 хвилин на сковороді. Обережно зніміть пиріжки з каструль і остудіть на дротяних стійках. Робить 24 тарти.