Пиріжки з лососем та овочів | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

4 унції сушених спагетті
1 збите яйце
⅓ чашка тертого сиру пармезан
3 столові ложки маргарину або вершкового масла
1 склянка квіткових брокколі
1 середня морква, тонко нарізана (1/2 склянки)
1 маленька цибулина, нарізана тонкими клиночками
½ чайної ложки сушеного орегано або пікантного, подрібненого
1 зубчик часнику, фарш
Тире сіль
1 12, 5 унції можна без шкірки, лосося без костей, злити і пластівців, або один тунець (1-1 / 4-унція) тунця (пачка з водою), злитий і розбитий на шматки
2 збитих яйця
½ склянки півтори, легких вершків або молока

Напрямки

Крок 1
Для кірок для спагетті готуйте макарони згідно інструкцій на упаковці; стік. Відразу киньте разом макарони, 1 збите яйце, сир пармезан і 1 столову ложку маргарину або масла. Рівномірно розподіліть макаронні суміші між 4 змащеними окремими стравами. Пресуйте макаронні суміші на нижній і верхній сторонах посуду, щоб утворилися скоринки. Переносити, відкладати.
Крок 2
У великій сковороді варіть брокколі, моркву, цибулю, орегано або чабер, часник і сіль в маргарині або маслі, що залишився, поки овочі не стануть хрусткими. Акуратно розмішайте лосось або тунець в овочевій суміші.
Крок 3
Рівномірно розподіліть суміш лосося або тунця між скоринками спагетті. З’єднайте 2 збитих яйця та півтора, легкий крем або молоко. Рівномірно залийте рибну суміш. Накрийте фольгою. Випікайте в духовці при 350 градусах F. 15 хвилин. Зняти фольгу; запікайте ще 5-10 хвилин більше або до встановлення. Перед подачею дайте постояти 5 хвилин. Робить 4 порції.