Малиновий горіховий соус | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки свіжої малини
• ⅓ чашка підсмажених шматочків волоського горіха *
• ¼ склянка малинового або червоного винного оцту
• 2 столові ложки меду
• 1 столова ложка гірчиці в стилі Діжон
• ½ чайної ложки солі
• ¼ чайна ложка меленого чорного перцю
• ⅓ склянка оливкової олії

Напрямки

• Крок 1

  У ємності блендера з’єднайте малину, волоські горіхи, оцет, мед, гірчицю, сіль і перець. Накрийте кришкою і перемішайте до майже однорідної форми. Коли блендер працює, капайте в олію до тих пір, поки не з’єднаються. Подавати за бажанням з салатами з тосом або фруктами.

*

Замініть підсмажені пекан або смажені, солоні кешью, за бажанням.

Факти харчування

На порцію: 66 калорій, (1 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 95 мг натрію, 3 г вуглеводів, 0 г клітковини, 2 г цукру, 0 г білка.