Смажена свинина ранчо | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 свинина без кісток на кілочках 2, 5 фунта
• Спрей для приготування їжі
• 1 фунт нової червоношкірої картоплі, навпіл
• 1 10, 75 унції може згущений крем з курячого супу
• 1 8 унцій пакет вершкового сиру, нарізаний кубиками і розм’якшений
• 1 суміш для ранчо 0, 7 унції сухого салату
• Свіжий мелений чорний перець (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Обріжте жир з м’яса. Злегка обмажте велику сковороду кулінарним спреєм; теплова сковорода на середньому вогні. У гарячій сковороді коричнева смажена з усіх боків. Зняти з вогню.

• Крок 2

  Помістіть картоплю в повільну плиту 3-1 / 2- або 4-літрову. Помістіть м’ясо поверх картоплі. У середній мисці збийте разом суп, вершковий сир та салатну суміш. Ложка над м'ясом і картоплею в плиті.

• Крок 3

  Накрийте кришкою і готуйте на низькому вогні протягом 9-10 годин або на сильному вогні протягом 4-1 / 2 до 5 годин. По бажанні подайте зі свіжозмеленим чорним перцем. Робить 6 порцій.

Картопля вершково-ранчова:

Готуйте так, як зазначено вище, окрім опущення свинини зі свинини, використовуйте 2-1 / 2 фунта картоплі та замініть одну молочну сметану з картоною на 8 унцій картопляним сиром. Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні протягом 7 - 8 годин або на сильному вогні протягом 3-1 / 2 до 4 годин. Перемішайте перед подачею. Робить близько 6 (1 склянки) порцій.

Факти харчування

На порцію: 521 калорій, (15 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 10 г мононенасичених жирів), 173 мг холестерину, 757 мг натрію, 16 г вуглеводів, 1 г клітковини, 2 г цукру, 42 г білка.