Гарбуз чорного квасолі запікати | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 фунт яловичої фаршу
• 2 склянки 1/2-дюймових шматочків очищеної гарбуза або зимової кабачки
• 1 середня цибуля, крупно нарізана
• 1 15 унцій можна чорну квасолю, промити і злити
• 1 склянка замороженої цільної кукурудзи
• 1 4 унції можна нарізати кубиками зеленого чілі
• ½ чайної ложки солі
• ½ склянки яловичого бульйону з нижчим натрієм
• 1 3 унції пакет вершкового сиру, розм’якшений
• 1 кукурудзяна суміш для булочок з кукурудзою
• 1 яйце, злегка збите
• ⅓ склянку молока
• ⅓ чашка гарбузового пюре (див. Центр рецептів) або гарбузова консервація
• Халапеньо-оливкова смакота (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 400 градусів F. У великій сковороді готуйте фарш з яловичини, гарбуза та цибулі на середньому вогні, поки м'ясо не підрум’яниться і цибуля не стане м'якою, розбивши яловичу фарш ложкою; злити жир. Перемішати чорну квасолю, кукурудзу, чилі та сіль. Тепло наскрізь. Тушкуємо бульйон і вершковий сир до тих пір, поки не змішаться. Перекладіть суміш на 2-1 / 2-квартальну форму для випічки.

• Крок 2

  У середній мисці перемішайте разом суміш кукурудзяних кексів, яйце, молоко та гарбузове пюре до тих пір, поки що тільки не з’єдналися. Ложку над яловичою сумішшю.

• Крок 3

  Випікайте 20 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​в топпер, не вийде чистою. Подавайте з халапеньо-оливковою смакотою.

Факти харчування

На порцію: 524 калорії, (10 г насичених жирів, 106 мг холестерину, 924 мг натрію, 51 г вуглеводів, 7 г клітковини, 25 г білка.

---

Джалапеньо-оливкова смакота

Інгредієнти

• ¼ чашка вдвічі зменшеної безшовної зеленої оливки
• 1 - 2 перцю джалапеньо *, нарізаний шматочками
• 6 черрі помідори
• 1 - 2 столові ложки нарізаної свіжої кінзи

Напрямки

• Крок 1

  У маленькій мисці поєднуйте зелені оливки, перець джалапеньо *, помідори черрі та кінзу.

Поради

* Гострий перець чилі містить олії, які можуть спалити шкіру та очі. Працюючи з ними, надягайте пластмасові або гумові рукавички.