Тако салат у стилі піца | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

6 унцій меленої сирої курки або індички або нежирної фарш або свинини
1 зубчик часнику, фарш
½ склянки такої соусу
½ 8 унції можна червоної квасолі, злитої (1/3 склянки)
2 столові ложки води
1 чайна ложка порошку чилі
тире мелений кмин
2 8 дюймові борошняні коржі
1 столова ложка маргарину або масла, розтопленого
2 склянки порваного салату
1 середній помідор, нарізаний (1/2 склянки)
½ маленького авокадо, посіяного, очищеного від шкірки та подрібненого
½ склянки подрібненого чеддера або сиру Monterey Jack (2 унції)
½ 2, 25 унції можна нарізати яловичими стиглими оливками, злити (1/3 склянки)
¼ чашка подрібненого чеддера або сиру Monterey Jack (1 унція)
Молочна сметана (на вибір)
Тако соус (необов'язково)

Напрямки

Крок 1
Для м'ясної суміші на середній сковороді варіть м’ясо і часник на середньому вогні, поки не залишиться рожевого кольору. Злийте жир. Перемішайте соус тако, квасоля, вода, порошок чилі та кмин. Довести до кипіння; зменшити тепло. Накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин.
Крок 2
Злегка змастіть обидві сторони кожної коржі маргарином або маслом. Викладаємо коржики на несмажений лист для випічки. Випікайте в духовці 400 градусів F протягом 7 - 10 хвилин або поки злегка підрум’яниться.
Крок 3
Тим часом у середній мисці для змішування поєднуємо салат, помідор, авокадо, чеддер або сир Монтерей Джек та оливки. Додати гарячу м'ясну суміш. Кидок змішати.
Крок 4
Для подачі перекладіть коржі на 2 окремих тарілки. Ложкою салатну суміш покладіть на кожну коржик. Посипати сиром. За бажанням подавайте зі сметаною і такою соусом. Робить 2 порції.