Печиво крутячого колеса | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

Крок 1
У великій мисці для перемішування збийте вершкове масло і вкорочуючи електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Додати цукор, розпушувач і сіль. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторони миски. Збийте в яйці, молоці та ванілі. Збийте в борошні на невеликій швидкості. Розділіть тісто на четвертинки. Обкладинка; остудіть приблизно 3 години або поки тісто не буде легко впоратися.
Крок 2
Розігрійте духовку до 350 градусів F. На злегка посипаній борошном поверхні розкачайте частину тіста в прямокутник 10х5 дюймів. Використовуючи гумове колесо для випічки або гострий ніж, наріжте тісто на вісім квадратів 2-1 / 2 дюйма. Помістіть квадрати в 2 дюйми один від одного на несмажене печиво.

Крок 3
Виріжте 1-дюймові прорізи від кожного кута до центру кожного квадрата. Викладіть рівну чайну ложку начинки на центр кожного квадрата. Складайте кожен інший наконечник по кутах до центру квадратів, щоб утворити вертушко; обережно натисніть для герметизації. За бажанням посипте верхівки пластівцями кокосового горіха.

Крок 4
Повторіть з тістом, що залишилося, і начинкою. Випікайте в попередньо розігрітій духовці 8 - 10 хвилин або поки злегка не підрум’яниться. Перекладіть на дротяні стелажі і дайте печиво охолонути. Робить 32 вертушки.

Шар між вощеним папером у герметичній ємності; обкладинка. Зберігати в холодильнику до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.

На порцію: 103 калорії, (3 г насичених жирів, 15 мг холестерину, 13 г вуглеводів, 1 г клітковини, 1 г білка.

½ пакетики з 8 унційним вершковим сиром або вершковим сиром з обмеженою жирністю (Neufchatel), розм’якшеним
2 столові ложки цукру
¼ нарізані кубками сухофрукти (абрикоси, вишня, журавлина, фініки, інжир, манго, папайя, ананас, сливи або родзинки)