Пиріг з ананасом догори дном | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¼ склянка вершкового масла
• ½ склянки упакованого коричневого цукру
• 1 8 унції можна ананасових ласощів, злити
• ½ склянки подрібнених пеканів, підсмажених
• 1 ps склянки борошна універсального призначення
• ⅔ склянка гранульованого цукру
• 2 чайні ложки розпушувача
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка меленого імбиру
• ⅔ склянку молока
• ¼ склянка вершкового масла, розм’якшене
• 1 яйце
• 1 чайна ложка ванілі
• Збиті вершки (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 ° F. Помістіть 1/4 склянки вершкового масла в круглу каструлю для тортів розміром 9х1-1 / 2 дюйми. Поставте каструлю в духовку, поки масло не розтане. Всипте коричневий цукор. Розкладіть ананас і пекан на сковороді. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  У середній мисці змішуємо разом борошно, гранульований цукор, розпушувач, сіль та імбир. Додати молоко, 1/4 склянки розм’якшеного масла, яйце і ваніль. Збийте електричним міксером на низькій швидкості до комбінування. Збийте на середній швидкості протягом 1 хвилини. (Тісто ще може бути грудочковим.) Викладаємо тісто в підготовлену сковороду.

• Крок 3

  Випікайте від 30 до 35 хвилин або поки дерев’яна зубочистка, вставлена ​​біля центру, не вийде чистою. Остудіть на сковороді на дротяній стійці протягом 5 хвилин. Розпушити сторону торта; перевернути на тарілку. Охолоджуйте 30 хвилин; подавати теплим. За бажанням зверху збийте вершки.

Гавайський торт "вниз":

Готуйте так, як зазначено вище, крім розмішання 1 столової ложки рому або 1 столової ложки води плюс кілька крапель екстракту рому в розтоплену суміш вершкового масла і коричневого цукру. Замініть подрібнені підсмажені горіхи макадамії для пеканів і додайте в лоток з горіхами 2 столові ложки підсмаженого пластівця кокосового горіха. Подача: 405 кал., 20 г жиру (9 г жир. Жиру), 0 г жиру жиру, 59 мг чол., 242 мг натрію, 54 г вуглецю, 2 г клітковини, 5 г прод. Щоденні значення: 9% віт. A, 5% віт. C, 8% кальцію, 9% залізаЗміни: 1 крохмаль, 2, 5 інших вуглецю, 4 жирів

Журавлино-волоський горіх торт:

Готуйте так, як зазначено вище, крім суміші 2 столових ложок апельсинового соку в розтоплену суміш вершкового масла і коричневого цукру. Замініть на ананас 2/3 склянки сушеної журавлини. Перед використанням помістіть журавлину в невелику миску, додайте киплячу воду для покриття і дайте настоятися 5 хвилин; стік. Замініть подрібнені підсмажені волоські горіхи для пеканів.

Вишневий пекан торт вгору:

Готуйте так, як зазначено вище, за винятком того, що розмішайте 2 столові ложки апельсинового соку в розтопленій суміші вершкового масла і коричневого цукру. Замініть на ананас 2/3 склянки сушеної вишні. Перед використанням помістіть вишні в невелику миску, додайте киплячу воду для покриття і дайте настоятися 5 хвилин; злив. На порцію з журавлинно-вишневого горіха варіації: 397 кал., 18 г жиру (8 г насиченого жиру), 0 г транс-жиру, 59 мг чол., 236 мг натрію, 57 г вуглецю, 2 г клітковини, 5 г про.Денні значення: 9% віт. A, 3% віт. C, 7% кальцію, 8% залізаЗміни: 1 крохмаль, 3 інших карбо., 3, 5 жирів

Факти харчування

На порцію: 380 калорій, (8 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 6 г мононенасичених жирів), 59 мг холестерину, 236 мг натрію, 53 г вуглеводів, 1 г клітковини, 36 г цукру, 4 г білка.