Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 градусів F. Злегка змастіть печиво; переносити, відкладати. У великій мисці збийте шорт і масло електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Додати коричневий цукор, харчову соду і сіль. Збийте до з’єднання, періодично вичісуючи миску. Збийте в яйцях до з’єднання. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. За допомогою дерев’яної ложки розмішайте будь-яку муку, що залишилася, пекан і, за бажанням, шматочки шоколаду.
-
Розділіть тісто на вісім рівних порцій (приблизно по 2/3 склянки). Розмістіть одну-три частини на кожному аркуші печива, залишивши приблизно 7 дюймів між порціями. Вирівняти порції до товщини 1/2 дюйма.
-
Випікайте близько 20 хвилин або до тих пір, поки верхівки не стануть золотистими (не запікайте). Остудіть на дротяних стелажах протягом 2 хвилин. За допомогою ножа або піци, розріжте кожне печиво на шість клинів. Перенести куки на дротяні стійки; круто.
Краплі пекан Кріспі:
Приготуйте за вказівками, за винятком тіста, закинутого округлими чайними ложками на відстані близько 2 дюймів на підготовлені листи печива. Випікайте близько 12 хвилин або поки верхівки не стануть золотистими. Переведення на дротяні стійки; круто. Робить близько 60 печива.
Зберігати:
Шарове печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.
Факти харчування
На порцію: 122 калорії, (2 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 13 мг холестерину, 48 мг натрію, 17 г вуглеводів, 0 г клітковини, 11 г цукру, 1 г білка.
