Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 400 ° F. Приготуйте солодке тісто для пирога з подвійною скоринкою. На злегка посипану борошном поверхню одночасно розкачайте половину тіста в коло 12 дюймів. За допомогою 2/2-дюймових круглих або скошених печива наріжте тісто на круглі; прокручуйте записки за необхідності (у вас повинно бути 40 раундів). Помістіть половину вирізів для випічки на 2 дюйми один від одного на деко, покрите пергаментом або фольгою, щоб забезпечити місце для паличок. Кожен раунд викладайте з малиновим варенням, залишаючи рамку на 1/2 дюйма. Натисніть на льодяникові палички акуратно в вирізи для тіста на аркушах для випічки, приблизно на 3/4 вгорі по кругу.
-
Помістіть пиріг з пирогом в середню миску. Використовуючи ножиці для кухні, наріжте фрукти невеликими шматочками. Розмішайте по 1/4 чайної ложки мигдального екстракту і кориці.
-
Ложкою 1 чайну ложку персикової суміші викладіть на центри вирізів випічки на листках для випічки. Зверху кожен змастити малиною. Краби кисті залити молоком. Зверху залишком вирізів з тіста; краї ущільнюють виделкою. Намазати невеликою кількістю молока.
-
Випікайте 14-16 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. За допомогою шпателя перекладіть тістечко до дротяних стійок (не збирайте палицями, поки гарячі); повністю охолонути.
-
Для обмерзання в невеликій мисці збийте разом цукрову пудру, 2 чайні ложки молока і 1/8 чайної ложки мигдального екстракту. Додайте молоко по 1 чайній ложці за раз, поки обмерзання не досягне крапельної консистенції. Застуджувати глазур'ю над охолодженим печивом. За бажанням рівномірно посипте подрібненим мигдалем. Дайте постояти, поки не встановиться глазур.
Зберігати:
Шар проскакує між аркушами воскового паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 2 днів.