Карбованими фруктовими капустами | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 свіжий ананас
• ½ склянки апельсинового соку
• ⅓ склянка меду
• 1 столова ложка лимонного соку
• 2 чайні ложки обрізаної свіжої м’яти
• 12 цілих суниць
• 3 ківі, нарізані шматочками розміру з укусом
• 1 велике червоне яблуко, нарізане шматочками розміру з укусом
• Листя капусти або салату

Напрямки

• Крок 1

  Половину ананаса навхрест; кришку і холодильну нижню половину. Гострим ножем зніміть шкірку і очі з залишку, що залишилася. Наріжте ананас на 12 шматочків укусу; переносити, відкладати. У маленькій мисці поєднуйте апельсиновий сік, мед, лимонний сік і м'яту. Перемішуйте, поки добре не з’єднається.

• Крок 2

  Нанизайте цілу полуницю, шматок ананаса, шматок ківі та яблучний шматок на кожну з дванадцяти 6-дюймових дерев’яних шпажок. Розкладіть шпажки в посуд розміром 13х9х2 дюйми. Вилити суміш апельсинового соку поверх шпажок. Обкладинка; маринуйте в холодильнику близько 2 годин, періодично перевертаючи.

• Крок 3

  Для подачі покладіть зарезервовану ананасову половину на тарілку, покриту капустою. Вставте шампури в ананас наполовину. Робить 12 кабо.