М’ятне морозиво | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 склянки збитих вершків
• ⅔ склянку цукру
• ¾ склянки свіжого листя м’яти або базиліка (приблизно 3/4 унції)
• 1 склянка цільного молока
• Листя свіжої м’яти або базиліка (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У середній каструлі з’єднайте вершки, цукор і листя м’яти. Варіть і перемішуйте на середньому вогні, поки суміш просто не закипить. Зняти з тепла; обкладинка; круто протягом 1 години. Процідіть, відкинувши листя м’яти. Додайте молоко в настояну вершкову суміш. Накрийте кришкою і холодийте протягом 2 годин або протягом ночі до повного охолодження суміші.

• Крок 2

  Заморожуємо вершкову суміш у морозильній камері на 1 літр відповідно до вказівок виробника. Дозрівають морозиво відповідно до інструкцій виробників. Зачерпніть десертні страви. Посипати свіжою листям м’яти або базиліка. Робить 1 кварт.

Факти харчування

На порцію: 289 калорій, (14 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 7 г мононенасичених жирів), 85 мг холестерину, 36 мг натрію, 19 г вуглеводів, 0 г клітковини, 18 г цукру, 2 г білка.