Фрикадельки та міні-ковбаски в мексиканському стилі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 яйце
• ¼ чашка дрібної сухих сухарів
• ¼ склянка дрібно нарізаної цибулі
• 3 часнику, фаршу
• 12 унцій пісного яловичого фаршу
• 4 унції чорізо (видаліть корпус, якщо він присутній)
• 1 сальса баночки 16 унцій
• 1 12 унцій банку соусом чилі
• 1 пакетик 16 унцій, невеликі посилання з вареною копченою ковбасою
• 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 ° F. У середній мисці для перемішування збийте яйце виделкою; розмішати в сухарях, цибулі та часнику. Додати яловичу фаршу і чорізо; добре перемішати. Сформуйте приблизно 38 1-дюймові фрикадельки.

• Крок 2

  Помістіть фрикадельки на 15x10x1-дюймову форму для запікання. Випікайте близько 18 хвилин або до тих пір, поки фрикадельки не приготуються. Злити жир. Посушити паперовими рушниками.

• Крок 3

  У повільній плиті 3 1 / 2- або 4-кварткової суміші розмішайте разом соус з сальсою і чилі. Перемішати запечені фрикадельки та копчені ковбасні зв’язки. Накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні протягом 3 - 4 годин або на сильному вогні протягом 1 1/2 до 2 годин. Перед подачею посипте кінзою. Подавати з декоративними дерев’яними виборами.

Факти харчування

На порцію: 156 калорій, (4 г насичених жирів, 41 мг холестерину, 708 мг натрію, 7 г вуглеводів, 1 г клітковини, 9 г білка.