Салат з маринованої яловичини | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 унції смаженої яловичини, нарізаний шматочками і нарізаний на 1/2 смужки
• ¼ чашка нарізаних свіжих грибів
• 1 невелика зубчик часнику, фарш
• ½ склянки придбаного вінегрету
• Листя салату
• 4 редиски, нарізані скибочками
• 4 помідори черрі, навпіл
• ½ склянки квіткових брокколі
• 1 зелена цибуля, тонко нарізана шматочками

Напрямки

• Крок 1

  Поєднуйте яловичину та гриби в невеликій мисці або поліетиленовому пакеті. До вінегрету додайте часник. Половину вінегрету залийте яловичиною та грибами і киньте до повного покриття. Накрийте і маринуйте при кімнатній температурі 30 хвилин або в холодильнику до 24 годин.

• Крок 2

  Розкладіть листя салату на тарілці. Посипте яловичину та гриби, редиску, помідори, брокколі та зелену цибулю. Залиште вінегрет, що залишився, над овочами. Робить 1 порцію.

Факти харчування

На порцію: 450 калорій, (6 г насичених жирів, 80 мг холестерину, 302 мг натрію, 44 г вуглеводів, 3 г клітковини, 30 г білка.