Mango pico de gallo | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 стиглий середній манго, навпіл, насіння, очищений від шкірки та подрібнений
• ⅔ чашка подрібненого очищеного джимама
• ½ склянки подрібненого червоного солодкого перцю (1 маленька)
• ¼ склянка дрібно нарізаної червоної цибулі
• 1 столова ложка нарізаної свіжої кінзи
• ½ чайної ложки дрібно натертої вапняної шкірки
• 1 столова ложка соку лайма
• 1 столова ложка оливкової олії
• ½ чайної ложки меленого кмину
• ¼ чайна ложка солі

Напрямки

• Крок 1

  У середній мисці з’єднайте манго, джіджам, солодкий перець, червону цибулю, кінзу, шкірку лайма, сік лайма, олію, кмин та сіль. Перед подачею накрийте кришкою і охолодіть не менше 2 годин або до 24 годин.

Поради

Значок: безглютеновий, вегетаріанський

Факти харчування

На порцію: 28 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 50 мг натрію, 4 г вуглеводів, 1 г клітковини, 3 г цукру, 0 г білка.