Манго-смородина чатні | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 стиглий манго, посіяний, очищений від шкірки і нарізаний шматочками
• ¼ склянку сушеної смородини або родзинок
• ¼ склянка тонко нарізаної зеленої цибулі
• 2 столові ложки оцту
• 2 столові ложки коричневого цукру
• ½ чайної ложки гірчичного насіння, подрібненого
• ⅛ чайна ложка солі

Напрямки

• Крок 1

  Подрібніть половину скибочок манго; переносити, відкладати. У середній каструлі розмішайте разом залишилися скибочки манго, смородини або родзинки, зелена цибуля, оцет, коричневий цукор, гірчичне насіння та сіль. Довести до кипіння; зменшити тепло. Накрийте кришкою і тушкуйте 5 хвилин. Зняти з вогню. Перемішати подрібнене манго. Робить приблизно 1-1 / 2 склянки чатні.