Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Приготуйте зацукровані цитрусові скибочки або смужки, (див. Рецепт), за бажанням. Розігрійте духовку до 350 градусів F. Вистеліть 13x9x2-дюймову форму для запікання важкою фольгою; переносити, відкладати.
-
Для скоринки у великій мисці для перемішування збийте вершкове масло від середніх до високих 30 секунд. Додати коричневий цукор; бити до комбінування. Збийте в 2 склянки борошна до розсипчастості. Розмішайте 2 чайні ложки цедри лимона. Рівномірно натисніть на дно підготовленої каструлі. Випікайте 20 хвилин.
-
Тим часом для начинки в середній мисці з’єднайте яйця, гранульований цукор, що залишилися 1/2 склянки борошна, сік лимона, розпушувач і мускатний горіх. Збийте на середньому 2 хвилини. Насипте лимонну цедру і лимонну шкірку. Залити гарячою скоринкою. Випікайте ще 20 хвилин або до того часу, поки краї не підрум'яняться і не з’явиться центр. Прибрати до стійки; охолоджуємо 1 годину. Холодити, накрити, 2 години.
-
Для подачі рівномірно посипте цукровою пудрою. Підніміть з каструлі за допомогою фольги; нарізати брусками. Додайте зажарені цитрусові скибочки або смужки, якщо бажаєте. Зберігати в закритому холодильнику до 3 днів. Робить від 16 до 20 барів.
Факти харчування
На порцію: 307 калорій, (5 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 100 мг холестерину, 96 мг натрію, 52 г вуглеводів, 0 г клітковини, 36 г цукру, 4 г білка.Цукровані цитрусові скибочки
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій сковороді поєднують воду і цукор; довести до кипіння. Додати лимони або ключові лайми, тонко нарізані шматочками. Тушкуйте акуратно, не відкриваючи, протягом 1-2 хвилин або поки щойно не розм’якшиться. Пересадка в стійку; круто.
Смуга цитрусових
Наріжте смужками шкірки 2 лимона або 2 лайма. Ложкою зішкребіть білу кору. Нарізати тонкими соломкою і варити в цукровій суміші, як зазначено вище.
