Лимонні прутки | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 склянки борошна універсального призначення
• ½ склянки цукрової пудри
• 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
• ¼ чайна ложка солі
• ¾ склянки вершкового масла
• 4 яйця, злегка збиті
• 1 ½ склянки гранульованого цукру
• 3 столові ложки борошна універсального призначення
• 1 чайна ложка дрібно подрібненої цедри лимона
• ¾ склянки лимонного соку
• ¼ склянка з половиною, легкий крем або молоко
• Цукрова пудра

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 градусів F. Вистеліть форму з фольгою 13х9х2-дюймову форму для запікання. Жирову фольгу; переносити, відкладати. У великій мисці з’єднайте 2 склянки борошна, 1/2 склянки цукрової пудри, кукурудзяний крохмаль і сіль. Використовуючи блендер для випічки, наріжте вершковим маслом, поки суміш не стане схожою на грубу крихту. Натисніть суміш на дно підготовленої каструлі. Випікайте 18-20 хвилин або поки краї не стануть золотистими.

• Крок 2

  Тим часом для начинки в середній мисці розмішайте разом яйця, гранульований цукор, 3 столові ложки борошна, цедру лимона, лимонний сік і пів-половини. Залити заливку гарячою скоринкою. Випікайте ще 15-20 хвилин більше або до встановлення центру. Охолодити повністю на сковороді на дротяній стійці. Захопивши фольгу за нависання, підніміть з каструлі. Нарізати брусками. Безпосередньо перед подачею просіюйте цукрову пудру над верхівками. Накрийте кришкою і зберігайте в холодильнику.

Факти харчування

На порцію: 114 калорій, (3 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 35 мг холестерину, 65 мг натрію, 16 г вуглеводів, 0 г клітковини, 9 г цукру, 2 г білка.