Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У невеликій мисці для збивання збиваємо яйце електричним міксером на великій швидкості близько 1 хвилини. Додати коричневий цукор; бити на середній швидкості до легкого і пухнастого. Збийте патокою і медом.
-
У великій мисці змішуємо разом борошно, корицю, харчову соду, гвоздику, імбир та кардамон. Додати збиту яєчну суміш. За допомогою дерев’яної ложки перемішуйте до з’єднання. (тісто буде жорстким.) Вмішайте мигдаль і 1/2 склянки цукатів і шкірки.
-
Розділіть тісто навпіл. Накрийте кришкою і охолодіть близько 3 годин або до тих пір, поки тісто не буде легко впоратися.
-
Злегка змастіть лист печива; переносити, відкладати. На злегка посипану борошном поверхню згортайте половину тіста за один раз у прямокутник 12х8 дюймів. Розріжте на 2-дюймові квадрати. Помістіть на підготовлений лист печива.
-
Випікайте в духовці 350 градусів F протягом 8 - 10 хвилин або поки злегка не підрум’яниться по краях. Остудіть на аркуші печива 1 хвилину. Перенесіть куки на дротяну стійку. Натріть теплим печивом лимонну глазур. Гарнір з цукатами. Дайте глазурі ретельно висохнути. Зберігайте печиво, щільно накрите, протягом ночі або до 7 днів для розм’якшення. Робить 48 печива
Факти харчування
На порцію: 82 калорії, (0 г насичених жирів, 5 мг холестерину, 19 мг натрію, 17 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г білка.Лимонна глазур
Інгредієнти
Напрямки
-
У невеликій мисці для перемішування розмішайте разом цукрову пудру, розтоплене масло та лимонний сік. Додайте достатню кількість води, щоб вийшла крапельна консистенція.
