Ямайська свиняча страва | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 столова ложка олії
• 1 пакетик 16 унцій замороженого солодкого перцю і цибулі овочів перемішати
• Свинячі смужки 12 унцій для смаження *
• 2 - 3 чайні ложки ямайської приправи
• ½ склянки сливового соусу в пляшках
• Соєвий соус (необов'язково)
• Арахіс (необов’язково)
• 2 склянки гарячого вареного рису або макаронів

Напрямки

• Крок 1

  У воку або великій сковороді нагрівають олію на середньому високому вогні. Додати заморожені овочі; варити і перемішувати протягом 5 - 7 хвилин або до того, як овочі стануть хрусткими. Вийміть овочі з воку.

• Крок 2

  Кинути свинину з ривковою приправою; додати у вок. При необхідності додайте більше олії. Варіть і помішуйте 2 - 5 хвилин або поки свинина не стане рожевою.

• Крок 3

  Додати сливовий соус у вок; повернути овочі. Акуратно підкидати до пальто; тепло через. За бажанням приправити соєвим соусом і посипати арахісом. Подавайте поверх рису.

*Порада:

Якщо ваш супермаркет не продає смужки зі свинини, виріжте свою саму зі свинини.

Факти харчування

На порцію: 357 калорій, (2 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 54 мг холестерину, 405 мг натрію, 45 г вуглеводів, 2 г клітковини, 4 г цукру, 22 г білка.