Для найкращих результатів виконайте наступні дії, щоб ваш готовий виріб став витвором мистецтва:
Крок 1.1. Щоб плавно розморозити сп, позбудьтеся від пухкої крихти за допомогою кондитерської щітки.
2. Поширення тонкого покриття від глазурі з боків допомагає ущільнитися в будь-яку крихту, що забезпечує більш гладкий вигляд.
3. Використовуйте гладкими штрихами вгору-вниз, щоб декоративно закрутити глазур.
4. Покладіть другий шар пирога, зверху стороною вгору, зверху на обмерзлий шар. Нанесіть тонку оболонку глазурі по боках торта, щоб залити море в будь-яку крихту. Дайте постояти 15 хвилин.
5 . До боків торта додайте більш густе покриття від глазурі. Потім знову заморозьте сторони, закрутившись і склавши верхній край обмерзання приблизно на 1/4 дюйма над коржем.
6. Дайте пирогу постояти - якщо дозволяє час - приблизно годину, перш ніж його нарізати, щоб глазур налагодилася.
