Зміст:
Вирощуйте арахіс там, де щонайменше вісім годин прямих сонячних променів на день і пухку, багату, добре дреновану грунт. Якщо ваш ґрунт ущільнений або складається з глини, додайте органічний матеріал, такий як компост, щоб розбити його. Як і коренеплоди, такі як морква, рослини арахісу повинні мати проміжки між частинками ґрунту, де можуть рости їх кілочки або плодоніжки - насінники арахісу.
Північні садівники повинні заводити насіння арахісу в приміщенні, використовуючи торф або біологічно розкладаються горщики, які можна розмістити безпосередньо в саду, коли температура ґрунту досягне 65 градусів F.
Посійте насіння арахісу прямо в грунт, коли грунт теплий. У добре дренованих грунтах посадіть глибину 2 - 3 дюйма. На глинистих ґрунтах посадіть глибину 1-1 / 2 до 2 дюйми. Насіння слід розташовувати на відстані 6 - 8 дюймів один від одного, потім проріджувати, щоб між рослинами було 18 дюймів. Щоб заощадити простір, посадіть в подвійні ряди, приголомшивши насіння 18 сантиметрів.
Рослини виробляють невелику жовту квітку через 30-40 днів. Кожна квітка виробляє довгий загострений кілочок, який штовхається в грунт, щоб утворити арахіс. Коли рослини мають висоту біля футів, навколо основи рослини насипають ґрунт, щоб можна було встановити більше кілочків. Оскільки рослини продовжують встановлювати квіти, кілочки дозрівають у різний час.
Правильний полив - запорука успішного вирощування арахісу. Зберігайте насіння і молоді рослини вологими після посадки до проростання. З тих пір, поки квіти не будуть встановлені, рослинам потрібно близько 1 дюйма дощу або води щотижня. Приблизно через 50 до 100 днів після посадки підтримуйте грунт стабільно вологим, щоб розвиватися кілочки.
Тому що арахіс є неглибоко вкоріненим, ручним бур’яном навколо рослин. Як тільки кілочки почнуть розвиватися, покладіть навколо рослин рослини шар мульчі від 1 до 2 дюймів, щоб зберегти вологу та зменшити бур’яни.
Припиніть поливати приблизно за два тижні до збирання арахісу. Уникайте надмірного поливу, який може пошкодити листя.
Які рослини арахісу вирощувати
Почніть з насіння у відомого розповсюджувача насіння, щоб ви знали характеристики сорту, який ви вирощуєте. Насіння - арахіс - прибувають як і раніше, зібрані в своїх оболонках. Найкраще їх відкривати і обкладати для посадки, хоча це не обов’язково. Не відкладайте зовнішній шар паперу на насіння; що потрібно для проростання.
Існує чотири основні види арахісу: Валенсія, Іспанська, Вірджинія та Бігун. Насіння буває різних кольорів, включаючи червоний, чорний, білий та строкатий.
Арахіс Валенсії потребує найкоротшого часу, щоб дозріти, вирощуючи три-шість червоних насінин на стручку, що використовується для обсмажування в шкаралупі або для варіння. Іспанські типи мають високий вміст олії. Віргінський арахіс, на якому вирощується найбільше насіння, іноді називають кукурудзяним арахісом і його часто використовують для смаження. Арахіс бігун рівномірний за розміром, з двома насінням на стручок.
Кожна рослина арахісу дає від 30 до 50 арахісів.
Збирання арахісу
Порахуйте кількість днів, з яких ви посадили арахіс, перевіряючи зразки шпильок за тиждень-два до того, скільки часу рекомендується для цього сорту. Найлегше копати, коли грунт злегка зволожений, але не вологий.
Коли листя починає жовтіти, обережно розпушіть ґрунт біля основи кожної рослини за допомогою шпикової вилки або лопати. Рукою потягніть або підніміть рослину біля основи, підводячи арахіс разом з корінням. Струсіть зайвий грунт. Дайте висохнути всій рослині, а шкірки на ньому - близько тижня. Залишайте рослину на сонці, якщо не прогнозується дощ, або повісьте його в теплому, сухому місці, обережно не розміщуючи стручки в межах легкої досяжності гризунів.
Після першого раунду сушіння зріжте стручкові стручки з рослини і розкладіть їх одним шаром у прохолодному сухому місці, щоб вилікуватися ще два-три тижні. Періодично перевіряйте, щоб не з’явилася цвіль. Якщо ви виявили цвіль, не їжте арахіс; на них може рости токсичний грибок.
Після другого раунду сушіння арахіс можна обсмажувати або зберігати в сітчастому мішечку протягом декількох місяців у своїх оболонках у прохолодному сухому місці.
Вирощування арахісу в контейнерах
Вирощувати арахіс в контейнерах трохи складніше, оскільки горщики обмежують кількість місця, на яке можуть потрапити підземні частини рослини. Виберіть горщик глибиною не менше 20 дюймів і глибиною 18 дюймів. Будьте впевнені, що у вашому контейнері є дренажні отвори, і використовуйте гончарну суміш; садовий ґрунт занадто щільний. Поставте горщик на повне сонце і тримайте його добре поливаним, але не перезволоженим.
Що таке арахіс?
Арахіс - це зовсім не горіхи. Рослини - бобові, споріднені з горохом та квасолею. Насіння - це стручки арахісу, які ростуть під землею, а не на деревах, як деревні горіхи, такі як волоські горіхи та пекан.
Після збору врожаю арахіс можна подрібнити в арахісове масло, обсмажити в їх оболонках або відварити для традиційної закуски на півдні. Вони є поживними інгредієнтами у багатьох запечених та варених продуктах.
