Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Приготуйте вершкове масло.
-
У каструлі поєднують журавлину, апельсинову шкірку, апельсиновий сік, родзинки та сушену журавлину; довести до кипіння на середньому вогні. Готувати, непокритий, 3 хвилини. У мисці з’єднайте цукор і борошно; додати в каструлю. Варіть і перемішуйте до загустіння і бульбашки; готуйте ще 1 хвилину. Зняти з вогню.
-
Розігрійте духовку до 375 градусів F. На борошнованій поверхні розкачайте одну порцію тіста на 12-дюймове коло. Оберніть тісто навколо качалки. Розгорніть 9-дюймову тарілку для пирога. Залийте начинку. Обріжте нижнє тісто на 1/2 дюйма за край.
-
На борошновану поверхню розкачати тісто, що залишилося, на 13-дюймове коло; наріжте на смужки шириною 1/2 дюйма. Плетіть смужки над фруктовою начинкою за гратчастим візерунком. Натисніть на смужки в нижній край випічки. За бажанням ущільнюйте і обтискайте краю. Збийте яйце і посипте 1 столовою ложкою цукру.
-
Край накрити фольгою. Випікайте 25 хвилин. Зняти фольгу. Випікайте ще 20 хвилин або до тих пір, поки верх добре не підрум’яниться і начинка не стане бульбашковою. Дайте постояти не менше 1 години. Робить 8 порцій.
Факти харчування
На порцію: 608 калорій, (20 г насичених жирів, 162 мг холестерину, 229 мг натрію, 73 г вуглеводів, 3 г клітковини, 7 г білка.Вершкове масло
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці для змішування з’єднайте борошно, цукор і сіль. За допомогою виделки наріжте шорти, а вершкове масло поріжте на шматочки 1/2 дюйма до розсипці. За допомогою виделки розмішайте в крижаній воді по 1 столовій ложці за раз, поки тісто просто не почне форму. Замісити 2 або 3 рази в мисці. Розділіть навпіл. Сформуйте половинки на 2 диски. Оберніть пластиковою обгорткою; остудіть не менше 30 хвилин.
