Хаш з шинкою та капустою | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки подрібненої цибулі
• 2 склянки подрібненої капусти
• ¾ склянки подрібненої моркви
• 1 столова ложка маргарину
• 12 унцій вареної шинки, подрібненої (2-1 / 4 склянки)
• 2 склянки подрібненої вареної картоплі
• 1 чайна ложка Вустерширського соусу
• ⅛ чайна ложка перцю

Напрямки

• Крок 1

  У 10-дюймовій сковороді варіть цибулю, капусту та моркву в гарячому маргарині, поки овочі не стануть м'якими.

• Крок 2

  Перемішати шинку, картоплю, Вустерширський соус і перець. Рівномірно розподіліть суміш у сковороді. Варіть на середньому вогні 5 хвилин, періодично перевертаючи шпателем. Робить 4 порції.

Напрямки мікрохвильовки:

У 2-кварцовій запіканці поєднуйте цибулю, капусту, моркву та маргарин. Мікро варіть, накривши кришкою, на 100-відсотковій потужності (високою) протягом 5 - 7 хвилин або до тих пір, поки цибуля не стане м'якою, помішуючи один раз. Перемішати залишки інгредієнтів. Готуйте на кришці на вогні протягом 3 - 4 хвилин або до нагрівання, помішуючи один раз.

Факти харчування

На порцію: 229 калорій, 42 мг холестерину, 1011 мг натрію, 22 г вуглеводів, 19 г білка.