Спагетті, запечені без глютену | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 середня кабачка для спагетті (2-1 / 4 фунта)
• 12 унцій безглютенової італійської ковбаси
• 1 ½ склянки нарізаних свіжих грибів
• 1 середній зелений або червоний солодкий перець, подрібнений
• ⅓ склянка дрібно нарізаної цибулі
• 3 зубчики часнику, фарш
• 1 4, 25 унції можна порізати стиглими оливками без кісточок (необов’язково)
• ½ чайної ложки сушеної італійської приправи, подрібненої
• 1 ½ склянки безглютенового купленого соусу з червоної пасти
• 1 ½ склянки подрібненого сиру Монтерей Джек, моцарелла або італійський змішаний сир
• ¼ чашка нарізаної свіжої італійської петрушки

Напрямки

• Крок 1

  Наполовину кабачки навхрест; видалити насіння. Викладіть відрізані сторони вниз у 2-х кварцову прямокутну форму для випічки. Додайте 1/4 склянки води. Накрийте вентильованою пластиковою обгорткою. Microcook на великій потужності від 13 до 15 хвилин або до тих пір, поки сквош не стане ніжним при проколюванні виделкою; переставити один раз для рівномірної випічки. У великій сковороді варити ковбасу, гриби, солодкий перець, цибулю і часник на середньому вогні, поки ковбаса не стане рожевою; перемішати, щоб розбити ковбасу. Злити жир.

• Крок 2

  Розігрійте духовку до 350 градусів. Фаршируйте м’якоть від кабачків (приблизно 3 склянки). Витріть форму для випічки; пальто з протиральним кулінарним спреєм. Викладаємо половину кабачків у блюдо. Додати половину ковбасної суміші і половину оливок. Посипати приправою і 1/8 чайної ложки чорного перцю. Зверху покласти половину соусу і половину сиру. Зверху залиште кабачки, ковбасу, оливки та соус. Випікайте 30 хвилин. Посипати залишився сиром. Випікайте 5 хвилин або поки сир не розтане. Дайте постояти 10 хвилин. Посипати петрушкою. Робить 6 порцій.

Факти харчування

На порцію: 351 калорій, (11 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 11 г мононенасичених жирів), 64 мг холестерину, 941 мг натрію, 13 г вуглеводів, 4 г клітковини, 5 г цукру, 18 г білка.