Безглютеновий яблучно-фісташковий хрусткий | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 6 склянок нарізаних, очищених від кулінарних яблук
• 3 - 4 столові ложки гранульованого цукру
• ½ склянки звичайного рулетного вівса без глютену
• ½ склянки упакованого коричневого цукру
• ¼ склянка борошна без глютену
• ¼ чайна ложка меленої кориці
• ¼ склянка вершкового масла
• ¼ чашка смажених солоних фісташкових горіхів, подрібнених

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 375 ° F. Змастіть форму для випічки площею 2 кв. У великій мисці з’єднайте яблука і гранульований цукор; ложку в підготовлену форму для випічки. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  Для доливання в середній мисці з’єднайте овес, коричневий цукор, борошно, корицю. Використовуючи блендер для випічки, наріжте вершковим маслом, поки суміш не стане схожою на грубу крихту. Натріть горіхи. Посипте зверху яблучну суміш.

• Крок 3

  Випікайте близько 30 хвилин або до тих пір, поки яблука не стануть ніжними, а начинка стане золотисто-коричневою. (При необхідності накрийте фольгою протягом останніх 10 хвилин випічки, щоб не перерости.) Подайте теплим

Персиковий або вишневий фісташковий хрусткий хруст:

Приготуйте за вказівками, за винятком замінника 6 склянок нарізаних, очищених стиглих персиків або свіжих терпких червоних вишень (або двох упакованих 16-унційних пакетів заморожених несолодких скибочок персика або заморожених без кісточок червоних вишень). Для начинки збільшуйте гранульований цукор до 1/2 склянки і додайте 3 столові ложки безглютенового борошна універсального призначення. Якщо ви використовуєте заморожені фрукти, запікайте від 50 до 60 хвилин або до тих пір, поки заповнення не буде бульбашково по всій поверхні (якщо це необхідно для запобігання переростання, накрийте фольгою останні 10 хвилин випікання).

Факти харчування

На порцію: 291 калорій, (5 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 20 мг холестерину, 97 мг натрію, 49 г вуглеводів, 4 г клітковини, 36 г цукру, 3 г білка.