Закуски сиру Фета | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 маленька цибулина, дрібно нарізана (1/3 склянки)
• 3 зубчики часнику, фарш
• 2 чайні ложки оливкової або кулінарної олії
• 1 чайна ложка підсмаженого кунжутного масла
• 1 8 унцій пакет вершкового сиру, нарізати
• 4 унції розсипався сиром фета
• ½ склянки подрібнених маслинових маслин каламата або стиглих оливок
• ¼ чашка подрібненого смаженого червоного солодкого перцю
• 1 чайна ложка сушеного кропу
• 3 лаваша

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте бройлер. На середній сковороді варіть цибулю і часник в оливковій і кунжутній олії на середньому вогні протягом 4 - 5 хвилин або поки цибуля не стане м’якою. Зняти з вогню. Додати вершковий сир і сир фета; перемішуйте, поки суміш майже не стане однорідною. Перемішати оливки, солодкий перець, кропив. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  За допомогою довгого зубчастого ножа розділіть кружечки лаваша навпіл, щоб утворилося два кола. Помістіть, вирізану стороною вгору, на великий несмажений лист для випічки. Відваріть 3 дюйми від вогню протягом 1 хвилини або до тих пір, поки лаваш не злегка підсмажиться.

• Крок 3

  Кожен лаваш викладіть приблизно 1/3 склянки сирної суміші. Відваріть близько 1 хвилини більше або до гарячого. Для подачі використовуйте гострий ніж або кухонні ножиці, щоб вирізати кожен круг на 6 клинів. Робить 36 закусок.

Факти харчування

На порцію: 51 калорій, (2 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 10 мг холестерину, 101 мг натрію, 4 г вуглеводів, 0 г клітковини, 0 г цукру, 1 г білка.