Фрукти тзиммес | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 8 унцій пакет змішаних сухофруктів
• 1 ½ склянки води
• ⅓ чашка сухого білого вина
• 3 дюйми приклейте корицю
• 2 столові ложки лимонного соку
• 1 столова ложка апельсинової цедри нарізати тонкими смужками
• ¾ склянки апельсинового соку
• ¼ склянка меду
• ⅛ чайна ложка меленого перцю
• ⅛ чайна ложка меленого імбиру
• ⅛ чайна ложка меленої кориці

Напрямки

• Крок 1

  У великій каструлі поєднуйте змішані сухофрукти, воду, вино та паличку кориці. Довести до кипіння; зменшити тепло. Тушкуйте, накривши кришкою, 15 - 20 хвилин або поки фрукти не стануть м'якими. За допомогою щілинної ложки перекладіть фрукти в миску. Відмовтеся від палички кориці.

• Крок 2

  Додайте в каструлю апельсинову шкірку до рідини; варити 2 - 3 хвилини. Вмішайте апельсиновий сік, мед, лимонний сік, пряний перець, імбир і мелену корицю. Повернути фрукти в каструлю; нагріти до кипіння. Зняти з тепла; охолоджують до кімнатної температури. Подавати при кімнатній температурі. За бажанням зцідіть фрукти перед подачею. Робить 6 - 8 порцій.

Поради

Вилити приготовлену суміш в миску. Накрийте кришкою до 24 годин.

Факти харчування

На порцію: 175 калорій, 30 мг натрію, 43 г вуглеводів, 2 г білка.